Clik here to view.
چگونه تلخی زیتون را بگیریم؟/ چگونه میتوان تلخی زیتون را از بین برد
اصولا زیتون ها به سه صورت کنسروی – شکسته و بی هسته هستند . زیتون شکسته زیتو نی است که مراحل روغن گیری آن انجام شده است و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیه ی زیتون...
View ArticleClik here to view.
نمونه هایی از تزیین آش
در این مجموعه ما برای شما کاربران گرامی نمونه هایی از تزیین آش را فراهم کردیم که امیدواریم از این تزیینات برای هرچه زیباتر شدن سفره هایتان استفاده کنید.
View ArticleClik here to view.
خشک کردن میوه
برای درست کردن میوه های خشک ، میوه ها را پس از شستن به صورت حلقه های بسیار نازک برش می دهیم و در سینی استیل یا اکت قرار داده و می چینیم، اگر بخواهیم در زمستان تهیه کنیم ظرف را روی شوفاژ قرار می...
View ArticleClik here to view.
دستورالعمل پخت غذاهای خوشمزه
خوش طعم بودن غذا یکی از مهم ترین نکاتی است که می بایست هنگام پخت مورد توجه قرار گیرد. در کنار پیروی از دستورات غذایی که معمول ترین روش برای بهبود بخشیدن به طعم غذاست، گاهی به کارگیری دستورالعمل های...
View ArticleClik here to view.
نکات آشپزی آموزنده و مفید برای کدبانوهای هنرمند
به هنگام آشپزی به ویژه پخت کیک و شیرینی، سوال های متعددی در ذهنمان ایجاد می شود. آیا می توان جوش شیرین را جایگزین بکینگ پودر کرد؟ چرا کیک سفت و سنگین شده است؟ برای غلیظ کردن سس بهتر است از چه نوع...
View ArticleClik here to view.
روش پخت برنج برای زنان شاغل
خانم هایی که بیرون ازخانه کار می کنند و وقتی ظهر به خانه می آیند، فرصت پختن برنج را ندارند، یا این که دوست ندارند از شب قبل برنج آماده کنند،می توانند از این روش کمک بگیرند: صبح یا شب قبل برنج را...
View ArticleClik here to view.
ترفند های سریع بودن در آشپزی
ترفند های سریع بودن در آشپزی اگر می خواهید به یک آشپز با سرعت عمل بالا تبدیل شوید، این نکات را رعایت کنید: ۱) چند تخته آشپزی داشته باشید. به جای خرد کردن یک ماده غذایی، شستن تخته و خرد کردن ماده...
View ArticleClik here to view.
جدیدترین روشهای خشک کردن میوه ها در خانه
برای درست کردن میوه های خشک ، میوه ها را پس از شستن به صورت حلقه های بسیار نازک برش می دهیم و در سینی استیل یا اکت قرار داده و می چینیم، اگر بخواهیم در زمستان تهیه کنیم ظرف را روی شوفاژ قرار می...
View ArticleClik here to view.
نکات مهم در هنگام درست کردن مربا
● نکاتی که در هنگام پخت مرباها، باید مورد توجه قرار گیرد: ▪ میوه هایی که برای مربا در نظر می گیرید ، سالم و بدون لک بوده و زیاد رسیده نباشند . ▪ در صورتی که شکر تمیز نبوده و رنگ آن زرد است ، می...
View Article
